Tortillas à la Sauce au Thon

Préparation

À l’aide d’une mandoline, émincer finement le chou blanc et rouge, les radis et l'oignon rouge. Assaisonner le tout avec une bonne quantité d’Huile d’Olive Vierge Extra Fruttato, sel et poivre, en remuant bien pour répartir les assaisonnements de manière homogène. Couper également l'avocat en fines tranches et les arroser de quelques gouttes de citron vert pour éviter qu’elles ne s’oxydent.

Faire légèrement chauffer les tortillas dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’elles soient tièdes et moelleuses. Une fois prêtes, les farcir avec la Sauce au Thon Fratelli Carli et la salade de chou vert, radis, oignon et avocat.

Servir les tortillas farcies sur un plat de service, en compagnie Des amis, et accompagnées éventuellement d’une sauce tomate fraîche ou d’une sauce au yaourt.