Histoires, guides et conseils : tout ce qu'il faut savoir sur l’huile, pour la connaître, la reconnaître et la savourer au mieux.
Des voyages gourmands à la découverte des aliments les plus précieux et des conseils originaux pour les déguster en bonne compagnie.
Bien-être, tendances, rendez-vous : autant d'idées pour profiter de la vie, avec les 5 sens !
Pour commencer, verser le mélange à pizza Fratelli Carli dans un grand bol. Ajouter 240 ml d’eau et mélanger avec une fourchette jusqu’à l’obtention d'une pâte grossière. Ajouter une cuillère à soupe d’Huile d’Olive Vierge Extra Classico et pétrir la pâte à la main pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle atteigne une consistance lisse et élastique. Si la pâte est trop collante, humidifier les mains avec un peu d’huile pour faciliter la manipulation.
Une fois la pâte prête, l’étaler sur une plaque de cuisson préalablement graissée ou recouverte de papier sulfurisé. Farcir abondamment de Sauce Sardenaira et cuire au four préchauffé à 220°C pendant environ 12 minutes.
Lorsque la cuisson est presque terminée, ajouter les Olives Aromatiques Dénoyautées selon votre goût et remettre au four pendant quelques minutes pour terminer la cuisson.
Servir la pizza bien chaude et la garnir d’huile infusée de basilic et de quelques feuilles fraîches pour une touche de saveur méditerranéenne.
panier 