Bicchiere con olio di oliva posato su ramo di olivo

L’art de l’huile de Carli

Entre assemblage et monovariétales

Les deux visages de l’excellence.

Depuis des générations, la famille Carli sélectionne avec passion les meilleures huiles pour créer des huiles d’olive vierge extra uniques, actrices incontestées de la convivialité à l’italienne. Que vous préfériez l’harmonie équilibrée de nos Assemblages, où les différentes variétés se fondent dans une étreinte de saveurs, ou la pureté et l’authenticité de nos Monovariétales, chacun avec son propre caractère, avec l’Huile Carli vous apporterez sur votre table des saveurs exclusives, fruit de notre savoir-faire ultra-centenaire. Laissez-vous séduire par la complexité d’un assemblage ou l’unicité d’une monovariétale : chaque bouteille est un voyage sensoriel, un hommage à la tradition et à la passion d’une famille qui a toujours fait de l’huile le centre de sa vie.  

creazione di un blend, vari contenitori contenenti oli differenti

Le fruit d’une tradition à l’esprit familial.

Les assemblages Carli

L’assemblage est l’art de créer l’équilibre parfait entre des huiles de qualité, en combinant habilement différentes variétés pour obtenir une huile au goût unique et constant tout au long de l’année. 

 

Chaque bouteille d’huile Carli est le fruit d’une recherche qui allie tradition et innovation, pour vous offrir un produit riche en arômes, équilibré en parfum et en goût

 

Nous ne choisissons que les meilleures huiles pour nos assemblages, car pour nous, la qualité est une question d'excellence.

due bottiglie di evo Carli appoggiati su mulino in pietra

Chaque variété raconte une histoire

Les Huiles monovariétales de Carli

Nos Huiles monovariétales, en édition limitée, sont un hommage à la diversité de la nature. Chaque olive, cultivée avec passion sur les terres d’Italie et de Grèce, nous offre une huile unique et inimitable. 

 

Chaque millésime, influencé par le climat et le sol, nous offre un produit authentique, une expression pure de l’essence de cette variété spécifique. C’est un voyage sensoriel à la découverte de saveurs intenses et une invitation à célébrer la pureté et la richesse du terroir. Une expérience sensorielle exclusive, disponible pour une durée limitée.

Une émotion dans chaque goutte : la science de l’excellence.

Un héritage de saveurs, un avenir de qualité.

 

Chaque bouteille d’huile Carli, Asemblage ou Monovariétale, est une œuvre d’art de la nature, protégée par un protocole strict de qualité. Nos huiles sont soumises à des tests chimiques bien plus sévères que les limites légales, garantissant ainsi une très faible acidité et une saveur incomparable. Chaque bouteille est accompagnée d’un certificat de garantie : un engagement concret de notre famille à toujours vous offrir le meilleur.

 

Autour d’une table garnie de vos plats préférés et d’un filet d’Huile Carli, la recherche constante de la qualité et la convivialité se conjuguent en une expérience unique.

Certificato di Garanzia che viene messo nella scatola dell'Olio Carli
Au-delà de sa saveur inimitable, votre Huile Carli vous réserve bien d’autres surprises. Grâce à notre certificat de garantie, chaque bouteille contient une histoire.
Découvrez les contrôles rigoureux qui assurent la plus haute qualité et la traçabilité complète de votre choix.
Voyez par vous-même

Certifications et garanties

Tous les chiffres pour être bons.

Logo Certificato di Garanzia

CERTIFICAT DE GARANTIE 

Il fournit les informations détaillées sur la saveur et la qualité de chaque huile.

Logo Certicato BIO

CERTIFICAT BIO

Issue de l’agriculture biologique, l'Huile d'Olive vierge extra BIO est contrôlée et certifiée par le CCPB. 

Logo Certificato D.O.P.

CERTIFICAT A.O.P.

La marque AOP certifie l’unicité de l’Huile du Ponant Ligure

Logo Certificato SGS

CERTIFICAT SGS

Service de contrôle pour la vérification des paramètres chimiques pour 100 % des lots de recettes de conditionnement.

IT MI.03.P01

STP 013/11