Soupe de Légumes et Céréales

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Une recette savoureuse avec des ingrédients rustiques et naturels, qui laisse la primeur au goût. Une soupe délicieuse et riche en caractère.

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14,90 CHF

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Soupe de Légumineuses et Céréales

Notre soupe de légumes et céréales réinterprète un plat de saveurs authentiques et irrésistibles de la cuisine populaire toscane. Tous les ingrédients, huit légumes sélectionnés, épeautre et blé khorasan, trouvent dans cette recette une parfaite harmonie de saveurs et de parfums que notre Crème de Tomates Séchées rend encore plus délicieuse.

PERSONNALITÉ

Veloutée et intense

ACCORDS

Un plat unique qui évoque les vraies saveurs paysannes

Ingrédients

Eau, petits pois 8,6%, blé Khorasan 6,4%, crème de tomates séchées 5,1% (tomates séchées, huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique de Modena [vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit], sel, arômes naturels), lentilles 4,6%, lentilles rouges 4,6%, haricots rouges 4,6%, haricots adzuki verts 3,4%, pois chiches 3%, oignons 1,9%, épeautre 1,6%, haricots lingots 1,6%, haricots borlotti 1,6%, sel. Peut contenir des traces de poisson, soja, lait, fruits à coque, fruits de mer.

A conserver à l'abri de la lumière après ouverture conserver le bocal au réfrigérateur et le consommer sous 24 heures.

POIDS NET: 500 g

ES 26.10244/S CE

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Le saviez-vous ?

L’appellation Kamut que nous connaissons, est une marque commerciale pour les produits à base de blé Khorasan. En fait, Kamut n’est pas le nom de la céréale, il faut plutôt parler de blé Khorasan qui appartient à la famille des poacées. Le Khorasan n’est pas seulement une des céréales les plus complètes d’un point de vue nutritionnel mais elle est caractérisée aussi par un goût particulier qui rappelle celui des noix. Ce blé a des origines très lointaines, on pense que sa cultivation puisse être commencée il y a 5.000 ans dans l'ancienne Égypte, où il signifiait « L'âme de la Terre ».

Particularités et senteurs

5 raisons de se laisser séduire

Selon l'inspiration

Laissez-vous séduire par les nuances veloutées et chaudes de notre soupe de légumes et céréales.

Essayez-la:

avec des croûtons de pain maison
avec notre Focaccia Croquante en Biscuits
avec la saveur pleine et marquée de notre Huile d'Olive Vierge Extra Fruttato

Énergie	329 kJ 78 kcal
Matières grasses	1,7 g
dont acides gras saturés	0,3 g
Glucides	10 g
dont sucres	0,6 g
Fibres alimentaires	2,8 g
Protéines	4,0 g
Sel	1,2 g

Soupe de Légumes et Céréales

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