Des biscuits si romantiques : deux savoureux biscuits aux noisettes unis en un baiser grâce à une fine couche de chocolat noir.
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Pour nos Baci di Dama, la rencontre parfaite entre la noisette et le chocolat, nous n'utilisons ni des noisettes en éclats ni en poudre mais uniquement des noisettes entières décortiquées de la variété ronde italienne de qualité, que nous grillons, pelons et broyons uniquement au moment de l'utilisation et en quantité adéquate, afin que tout l'arôme incomparable de ce précieux fruit soit facilement perceptible. Enfin, l'Huile d'Olive Carli dans la pâte, une variante originale de la recette traditionnelle, apporte de harmonie à la recette, en créant u biscuit délicatement parfumé et unique.
PERSONNALITÉ
Sablés et savoureux
ACCORDS
Ils peuvent se manger seuls mais sont délicieux avec un thé aux agrumes
Baci di Dama aux noisettes - PRODUIT DE PÂTISSERIE FINE
Farine de froment, sucre, noisettes 18 %, chocolat 14 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsi ant : lécithine de soja), huile d’olive 9 %, beurre (lait), miel, sel. Peut contenir des traces d’oeuf, autres fruits à coque et moutarde.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
POIDS NET : 210 g
Produit à: Genova, Via Campomorone, 48/B - Italia
Énergie
| 2169 kJ 519 kcal |
Matières grasses
| 30 g |
dont acides gras saturés
| 10 g |
Glucides
| 53 g |
dont sucres
| 26 g |
Fibres alimentaires
| 3,9 g |
Protéines
| 7,9 g |
Sel
| 0,40 g |