NOUVEAU

- CHF 6.40

Kit Focaccia et Salami

Apportez toute la saveur de l’Italie sur votre table avec cette nouvelle préparation de la Focaccia et le Salamino Classico, qui vous permettent de préparer chez vous la typique Focaccia au Salami.

Conditionnement

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41,30 CHF 34,90 CHF

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Kit Focaccia et Salami

Êtes-vous prêt à vivre une expérience gustative à l’italienne ?

Une Focaccia au Salami moelleuse, savoureuse et facile à préparer. Comment  faire ?

Il suffit d’utiliser notre kit pour Focaccia avec de la levure instantanée, d’ajouter de l’eau, de l’huile et de suivre les instructions de préparation simples, puis de garnir le tout de savoureuses tranches de notre Salamino Classico. Une explosion des sens à savourer et à partager ! Ne ratez-pas cette savoureuse occasion.

PERSONNALITÉ

Moelleuse et savoureuse

ACCORDS

À déguster avec notre vin piémontais Barbera AOC.

Ingrédients Salami


Cuisse et poitrine de porc, sel de mer, poivre noir.
Boyaux impropres à la consommation Conserver en lieu frais et sec. Emballé sous vide.

ORIGINE VIANDE : ITALIE

POIDS NET: 500 g (2 x 250 g )
Produit à Terrassa Padovana (PD) – Via Zona Art. Fossetta, 59

Déclaration nutritionnelle Salami (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

 

1691 kJ 407 kcal

Matières grasses

 

31 g 

dont acides gras saturés

 

 13 g

Glucides

 

0 g

dont sucres 

 

0 g

Fibres alimentaires

 

3,8 g

Protéines

 

32 g

Sel

 

3,5 g

Ingrédients Préparation pour Focaccia Istantanée

MÉLANGE POUR FOCACCIA AVEC LEVURE INSTANTANÉE

Farine de blé tendre type 00, flocons de pomme de terre, lait écrémé en poudre, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; Sel, Sucre.

Contient des céréales contenant du gluten et du lait. Peut contenir des oeufs, du soja, de la moutarde, des graines de sésame, des noix et des lupins.

Conserver dans un endroit frais et sec.

 

Produit à: Strada dei Pescatori 6/C - Codevigo (PD)

Poids Net:  400 g

Déclaration nutritionnelle Préparation pour Focaccia Istantanée (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

 

  1386 kJ 327 kcal

Matières grasses

 

  0,9 g 

dont acides gras saturés 

 

  0,2 g

Glucides

 

  70 g

dont sucres 

 

  3 g

Fibres alimentaires

 

  2 g

Protéines

 

  9 g

Sel

 

  3 g

Focaccia preparé avec nostre Kit
Salami coupé
Focaccia preparé avec Salami

Facile à préparer

Grâce à notre mélange de levure instantanée, vous pouvez préparer une focaccia parfaite en quelques étapes seulement :

 

1. Verser le kit dans un bol, ajouter 240 ml d’eau et mélanger à l’aide d’une fourchette. Ajouter 10 ml d’huile et pétrir à la main pendant quelques minutes jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.

 

2. Étaler la pâte dans un moule graissé ou recouvert de papier sulfurisé et faire les trous classiques de la focaccia avec les doigtshumidifiés à l’eau. Cuire au four préchauffé à 220°C pendant environ 12 minutes.

 

3. Ajouter les tranches de Salami en fin de cuisson ou un peu avant la fin de la cuisson si vous les préférez plus cuites.

 

4. Servir à table en ajoutant un filet de votre huile d’olive préférée.

 

Notre secret

Qu’est-ce qui rend cette Focaccia au Salami vraiment unique ?  Votre préparation et notre Salamino Classico,  différent de tous les autres :

 

. Uniquement les meilleurs morceaux de viande, en privilégiant les plus maigres, d’origine 100 % italienne

 

. Une préparation selon d’anciennes méthodes traditionnelles

 

. Un long affinage pour extraire les arômes et les saveurs

 

. Pas de conservateurs, nous n’ajoutons que du sel de mer et du poivre noir à la viande

 

. Une saveur douce et équilibrée.

Le saviez-vous

Notre Kit pour Focaccia  contient des flocons de pommes de terre, indispensables pour obtenir un résultat final à la texture plus moelleuse, typique des plus authentiques focaccias italiennes.

La touche finale

Rehaussez la saveur de votre Focaccia avec un filet de votre Huile d'olive vierge préférée :

 

  • Huile infusée au piment pour ceux qui veulent apporter une personnalité épicée à chaque tranche
  • Huile d'olive vierge extra Classico pour ceux qui préfèrent des saveurs plus délicates

 

Pour un accord parfait, nous recommandons d’accompagner la Focaccia avec un bon vin :

 

  • Piemonte Barbera AOC pour une saveur intense, douce et ronde
  • Grillo Sicilia AOC pour ceux qui préfèrent les saveurs plus fraîches et fruitées
  • Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG pour que votre apéritif italien soit encore plus pétillant.

 

Focaccia et Salami