Qu'est-ce qui distingue l'huile d'olive Carli ?
L'Huile d'Olive Carli se distingue par son savoir-faire ancestral. Fratelli Carli dédie beaucoup d’importance chaque année à la production de son Huile d’Olive. En effet, toutes les étapes de l’oléiculture comme la culture des oliviers permettant de produire des olives ou de l’huile d’olive, sont importantes pour l’obtention des meilleures huiles d’olive.
L'Huile Carli est appréciée pour sa polyvalence en cuisine car elle peut être utilisée aussi bien comme condiment pour des vinaigrettes ou des salades, que pour la cuisson.
De plus, l'engagement de Fratelli Carli pour la qualité se reflète jusqu’à la bouteille en verre toujours accompagnées d’un Certificat de Garantie qui assure que le contenu est contrôlé et a suivi toutes les étapes nécessaires pour obtenir cette huile si précieuse.
Elle est le résultat d'un processus de fabrication rigoureux, où chaque étape, de la récolte des olives à l'embouteillage, est réalisée avec le plus grand soin. Cette attention particulière à la sélection des olives et à l'assemblage des huiles garantit une expérience gustative unique et haut de gamme.
Si vous êtes à la recherche de la meilleure huile d'olive, Carli est ce qu’il vous faut.
Olio di Oliva : les utilisations en cuisine
L'Huile d'Olive est l'un des ingrédients les plus polyvalents en cuisine. Son goût unique et ses qualités nutritionnelles en font un choix parfait pour une multitude de recettes.
En plus de ses applications froides, l'Huile d'Olive peut également être utilisée pour la cuisson. Elle est parfaite pour faire revenir ou griller des légumes, cuisiner du poisson ou des viandes blanches. Certaines huiles comme l’huile de sésame ou l’huile de noix ont un point de fumée relativement bas. Cela signifie que l’huile va se dénaturer et se décompose, ce qui est relativement dangereux pour la santé et la sécurité domestique. L'huile d'olive, elle, est un choix sûr car son point de fumée se situe à 216° et permet donc de cuire des aliments à haute température. C’est l’une des raisons pour lesquelles c’est l’huile la plus utilisée en cuisine.
Enfin les bouteilles d’huile d'olive sont un excellent choix pour offrir des cadeaux gourmands ou pour des occasions spéciales. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets !
