Biscuits italiens : ingrédients de qualité et tradition
Les biscuits italiens traditionnels de Fratelli Carli reflètent une longue tradition pâtissière qui marie des ingrédients simples et naturels avec des saveurs authentiques. Pour certaines recettes comme les canestrelli ou les baci di dama, l’huile d’olive apporte une note de douceur et une texture séduisante.
Les ingrédients propres aux différents terroirs italiens, comme les noisettes du Piémont ou les amandes de Sicile, sont toujours privilégiés dans nos recettes. Les cantuccini, par exemple, intègrent des amandes entières, indispensables pour obtenir ce croquant inimitable. Quant aux biscuits amaretti, leur texture légère comme un nuage doit tout à la poudre d’amande et aux blancs d’œufs.
Toutes ces douceurs peuvent être dégustées à tout moment, pour un dessert, une pause café, un goûter ou sans la moindre justification, simplement par pure gourmandise !
Et bien sûr, les délicieuses pâtes à tartiner de Fratelli Carli seront toujours disponibles sur une étagère de la cuisine, pour s’offrir à tout moment, un régal sur le pouce.
Comment déguster les biscuits à l’Huile d’Olive
Les baci di dama, les canestrelli, et d’une façon générale tous les biscuits à l’Huile d’Olive méritent un minimum de « mise en scène » pour offrir tout leur potentiel :
- Servis en compagnie d’un thé aux agrumes ou d’un café expresso, ils vous transporteront sans beaucoup d’effort d’imagination, sur une terrasse napolitaine ou dans le jardin d’un palais florentin.
- En dessert, on osera le contraste surprenant avec une glace vanille ou à un coulis de fruits rouges.
- A l’heure de l’apéritif, on n’hésitera pas à associer ces biscuits à des fromages frais pour une combinaison sucrée-salée évoquant selon l’humeur du moment, les Alpes italiennes ou la côte ligure.
- On pourra également décupler la gourmandise en ajoutant un peu de nos délicieuses pâtes à tartiner pour un goûter réconfortant.
A noter que la gamme de Fratelli Carli permet d’offrir des cadeaux originaux, qui feront découvrir les pâtisseries italiennes à ceux qui ne les connaissent pas encore, comme à ceux qui en sont déjà amoureux !
Achat de la pâtisserie italienne en ligne
Pour commander, rien de plus simple : en quelques clics sur notre pâtisserie shop en ligne, vous accéderez à une sélection de biscuits italiens traditionnels et à notre gamme de boulangerie italienne. Tous les produits, tels les amaretti, les cantuccini, les baci di dama ou les canestrelli, sont soigneusement emballés pour garantir une fraîcheur et une qualité optimales.
Pour commander, rendez-vous sur notre boutique en ligne et offrez vous une visite des meilleures spécialités gourmandes de l’Italie.
