Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer in Olivenöl

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Fleischig, lecker und extrem vielseitig. Unsere Sardellenfilets sind Ihre besten Partner in der Küche und verleihen Ihren Rezepten einen kreativen Touch.

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Gegrillte Paprikaschoten

2 Gläser à 280 g

24,80 CHF

Mayonnaise mit Olivenöl

2 Gläser à 160 g

15,90 CHF

Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer in Olivenöl

Unsere Sardellenfilets in Öl kommen aus der Kantabrischen See und überzeugen schon durch ihre leuchtende und gleichmäßige Farbe und ihre reiche und fleischige Konsistenz. Intensiv im Geschmack sind diese Sardellen, eine angenehm salzige Gaumenfreude. Wir wollen maximale Qualität bieten, deshalb ist das Produkt nur von September bis Mai verfügbar.

FISCHART

Engraulis encrasicolus

BESONDERE MERKMALE

Intensiv, weich und fleischig

KOMBINATIONEN

Hervorragend allein oder als Zutat für leckere Rezepte

Zutaten

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g abgetropftes Produkt)

Zone und fangmethode

Kantabrische See – Zone FAO 27.8
Mit traditionellen Methoden gefangen, die für das Ökosystem des Meeres nicht schädlich sind.

Wissenswertes

Die Sardellen müssen innerhalb von 12 Stunden nach dem Fang verarbeitet werden. Unsere Filets werden ausschließlich in Handarbeit nach der antiken, über Generationen weiter gegebenen Methode verarbeitet.

Merkmale und Noten

Manuelle Filettierung

Lassen Sie sich inspirieren

Unsere weichen, fleischigen und leckeren Sardellenfilets sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit eine hervorragende Hilfe in der Küche. Der angenehme und einladende Duft bereichert jedes Gericht. Aber es handelt sich nicht nur um eine besondere Zutat, sondern auch um eine Delikatesse einfach auf einem Stück Brot. Perfekt für Liebhaber außergewöhnlicher Geschmacksnuancen. Die Filets unserer Sardellen regen den Appetit bei Tisch an und eigenen sich für viele Sardellen Rezepte. Probieren Sie unsere Filets: - für kleine Quiches Lorraines anstelle von Speck - auf Ofenpaprika - eingerollt als Bereicherung in einem Salat - für klassische Spaghetti.