Osterblume mit Pfirsich

Unser Fiore wird nach einem exklusiven Rezept zubereitet, für das wir anstelle von Butter ausschließlich unser Natives Olivenöl Extra verwenden.

AUSSEHEN UND FARBE

Die Form erinnert an eine Blüte mit 12 Blütenblättern. Außen ist der Kuchen mit einer Mandelglasur überzogen und mit ganzen Mandeln und Hagelzucker garniert. Innen hat der Teig eine einladende, gelbe Farbe und enthält kandierte Pfirsichstückchen. 

GESCHMACK UND DUFT

Angenehmer süßer Duft mit Vanillenoten. Ausgewogener Geschmack, zugleich delikat und schmackhaft. Die leckere Fülle mit kandierten Pfirsichstückchen schenkt einen unvergleichlichen Duft und die Glasur, bei der Mandeln die Hauptrolle spielen, macht diesen Kuchen richtig perfekt. Unser Öl und der Teig mit Mutterhefe machen den Kuchen sehr gut verträglich und luftig leicht.

KONSISTENZ

Innen weich und außen durch die Glasur knusprig.

Die Mandel, ein Symbol für leckeren Geschmack zur Osterzeit.

Wer hat nicht als Kind eine Mandel vom Osterkuchen "gestohlen"? Die Mandel als Zutat oder Dekoration gehört zu den zahlreichen Ostersymbolen. Mit seiner frühen Blütezeit und seinen Früchten in Form winziger Eier stellt der Mandelbaum das Erwachen und die Fruchtbarkeit der Erde dar. Traditionell muss die Glasur des Osterkuchens mit mindestens einer ganzen Mandel für jeden Gast am Ostertisch gespickt sein.