Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Unser Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry entspricht der klassischen Version dieses Weins, der gelungenen Kombination der Aromanoten der Rebsorte mit der durch die Perlage verstärkten Schmackhaftigkeit.

AUSSEHEN 

Lebhaft strohgelb mit grünlichen Nuancen. Zeichnet sich durch tadellose Klarheit und anhaltende Perlage aus.

AROMA

Intensives und anhaltendes Bouquet, fruchtig, von feinster Qualität, mit Nuancen von reifen Golden-Äpfeln (Are you referring to the Golden Delicious apple here? If so, we use the same word for that in German, Golden Delicious), getrockneten Aprikosen und Akazienblüten.

GESCHMACK

Lieblich und frisch, angenehm leicht, sehr geschmeidig und ausgewogen. Langanhaltend und fruchtig im Abgang.

Der Italienischer Prosecco wird aus den Trauben hergestellt, die auf 5000 Hektar im venezianischen Hügelland von Conegliano Valdobbiadene angebaut werden. Es handelt sich um eine besondere Gegend mit steilen Hängen, wo der Weinbau den Bauern heroische Kräfte und großes Know-how abverlangt. In dieser Gegend wird auch heute noch die herausragende Qualität hergestellt, die im August 2009 mit dem Gütesiegel D.O.C.G. und der Aufnahme in die Liste der großen italienischen Elite-Weine ausgezeichnet wurde. 

Unser Prosecco hat im Oktober 2020 auch die Zertifizierung SQNPI “Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion” erhalten. Diese Zertifizierung garantiert eine nachhaltige Produktion durch ein integriertes Produktionssystem mit geringer Umweltbelastung. Daher auch die Wahl des Markenzeichens mit der Biene.