Die Geschichte des italienischen Mandelgebäcks reicht bis ins Mittelalter zurück und spiegelt die kulinarische Vielfalt Italiens wieder. In der Toskana entstanden die berühmten Cantuccini, ursprünglich als einfache Kekse, die lange haltbar waren. Gleichzeitig wurden in Ligurien und Piemont Amaretti entwickelt, deren Mischung aus Bitter- und Süß mandeln einzigartig ist. Dieses traditionelle Gebäck war einst Luxus, der an Festtagen genossen wurde, und ist heute ein Symbol italienischer Backkunst und Genusskultur.
Unsere Cantuccini Toscani GGA mit Mandeln sind ein Symbol der Toskana. Dieses knusprige Feingebäck wird mit Mandeln zubereitet und eignet sich perfekt als Begleiter zu einem Glas Vin Santo oder einem Espresso. Die Kombination aus hochwertiger Manufaktur-Herstellung und sorgfältig ausgewählten Zutaten garantiert ein Geschmackserlebnis, das Sie direkt nach Italien entführt. Erleben Sie die wahre Kunst des original italienischen Gebäcks, das Tradition und Genuss vereint.
Ein weiteres Highlight sind unsere zarten Amaretti. Diese italienischen Kekse werden aus einem luftigen Teig aus Bitter- und Süßmandeln gebacken. Ihre weiche, aromatische Füllung wird von einer zarten goldbraunen Kruste umhüllt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir die Amaretti mit Schokoguss aus feiner Zartbitterschokolade an – ein süsser Genussmoment, der sich ideal als Geschenk oder für besondere Anlässe eignet.
Ob Sie sich selbst eine Freude machen möchten oder nach einer geschmackvollen Geschenkidee suchen, das süsse italienische Gebäck von Fratelli Carli erfüllt alle Erwartungen.
Italienisches süsses Gebäck: Qualitätsmerkmale
Unser italienisches Gebäck besticht durch höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst, die auf jahrhundertealten Rezepten basiert. Die Verwendung bester Zutaten wie frisch gemahlene Mandeln, aromatischer Honig und edle Schokolade machen jede Sorte zu einer unverwechselbaren Spezialität.
Von Amaretti und Canestrelli bis hin zu Cantuccini spiegelt jedes Produkt die Liebe zum Detail wieder, die italienisches Gebäck weltweit so begehrt macht:
- Die Amaretti, zarte Mandelmakronen, haben eine bernsteinfarbene, leicht gezuckerte Oberfläche und eine goldgelbe Kruste. Ihr weiches und duftendes Inneres vereint die süssen Noten der Süssmandeln mit der unverwechselbaren Bitterkeit der Bittermandeln. Dieses harmonische Geschmackserlebnis bleibt angenehm lang im Gaumen und macht Amaretti zu einem idealen Begleiter zum Kaffee oder Dessert.
- Die Cantuccini sind ein Paradebeispiel toskanischer Backkunst. Sie zeichnen sich durch ihre elliptische Form, eine Vielzahl duftender Mandeln und den typischen doppelten Backvorgang aus, der sie mürbe und knusprig macht. Ihr süssliches Aroma und der Hauch von Millefiori-Honig machen sie zu einem Genuss für jede Gelegenheit.
- Unsere Auswahl an italienischen Gebäckspezialitäten, darunter Canestrelli mit ihrer raffinierten Füllung aus Bitterschokolade und Haselnüssen, und die Baci di Dama mit Haselnüssen, steht für handwerkliche Perfektion und Genuss auf höchstem Niveau. Diese Leckereien bringen die italienische Küche direkt zu Ihnen nach Hause.
Unser italienisches Feingebäck passt zu jeder Gelegenheit: Als Begleitung zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag, als süsser Abschluss eines Abendessens oder einfach für den kleinen Genuss zwischendurch.
Original italienisches Gebäck und Kekse: Vorschläge und Angebote
Wer italienisches Gebäck kaufen möchte, findet bei Fratelli Carli eine Auswahl, die das Beste der italienischen Backtradition repräsentiert. Unser Sortiment umfasst erlesene Klassiker wie Zarte Amaretti, die mit ihrer Kombination aus bitteren und süssen Mandeln begeistern, oder die knusprigen Cantuccini, ein Meisterwerk der toskanischen Tradition.
Ein weiteres Highlight sind unsere Baci di Dama, die "Küsse". Diese kleinen, runden Kekse aus Haselnüssen und Schokolade sind ein echter Genuss für alle, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Süß und romantisch wie ein Kuss: zwei leckere Haselnusskekse, umhüllt von einer dünnen Schicht Zartbitterschokolade.Ihre zarte Textur und ihr harmonischer Geschmack sind der ideale Begleiter zu einem Glas Dessertwein oder einer Tasse Espresso.
Nicht zu verpassen sind die zarten Amaretti mit Bitterschokoladenglasur: eine knusprige dunkle Schokoladenglasur umhüllt das zarte Herz unserer Amaretti di Mombaruzzo. Das Ergebnis ist ein unwiderstehlicher Genuss, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch ein optisches Highlight ist - ideal für wahre Feinschmecker.
